记者：冯奔
新闻标题：羊肚包鸡

（出镜）:
猪肚包鸡我们就听得多
陈师傅这次就要为我们
介绍一个羊肚包鸡

（解说）:
最近天气忽冷忽热
身体难适应
厨师陈师傅介绍一个
滋补的菜式 羊肚包鸡
首先要挑一只好鸡

（采访）:
老身一些
毛色漂亮的 够生猛

（解说）:
生猛的鸡自然跑得快
陈师傅说
是你了 还想跑

（采访）:
会跑的就生猛
肉质很好的

（解说）:
将这只鸡带回厨房
十分钟就变成光鸡
这个时候另一个主角
羊肚出场了

（采访）:
刚刚(从羊身上)拿出来的
这层黑色的要洗干净

（解说）:
把羊肚洗成雪白
然后再把洗干净的
五指毛桃 蜜枣 党参 沙参
淮山 杞子 玉竹 当归 桂圆肉 红枣
全部塞进鸡的身体里面
将它塞到鼓鼓胀

（采访）:
煮的时候全部味道
都保留在鸡里面

（解说）:
药材味道留在鸡中
鸡的味道就要靠羊肚锁住
用羊肚把鸡紧紧裹住
再用竹签将口封住
鸡味才不会流失
然后放入锅用文火煲2小时

再打开锅盖的时候
药材和鸡羊的香味相当浓郁
将包着鸡的羊肚剪开
重新切碎之后
再放入原来的汤底里
一边打锅一边吃
羊肚爽口 鸡肉嫩滑
药材还可以滋补强身